EUSKARA
DECOUVREZ
Ellande et Pauline
Elle, originaire du Béarn et lui natif du Pays-Basque, leur rencontre semble avoir été un coup de chance du destin....
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L’estive d’Iraty
L’estive est la zone de pâturage naturel situé entre 1 000 et 1 300 mètres d’altitude au coeur de la...
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Les agneaux
Notre ferme n’est pas spécialisée dans une production et son volume. Son système basé sur les ressources naturelles et une...
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Les fromages
Nos fromages sont naturels, reflétant un terroir d'herbe de plaine et d'estive révélé par notre travail manuel, long et minutieux. Pas...
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Les animations
Visite guidée ou immersion dans notre vie de berger de la traite à la dégustation des fromages, nous proposons durant...
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La vente directe
En voiture, à pied et maintenant même en bus, rejoignez le plateau d’Iraty à 1 000 mètres d'altitude puis laissez...
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